مدقة الهاون هي، أبدع الانسان القديم في صنع العديد من الادوات التي سهلت عليه حياته ولقد ميز الله سبحانه وتعالى الانسان بالعقل فلم يبق في مكانه حيث أنه صنع الملابس ولبسها وصنع الادوات التي تساعده في عمله بالاضافة الى أنه قام بصنع مجموعة من الأدوات التي تسهل عليه اعداد الطعام وكان من بين هذه الادوات مدقة الهاون ، وتعتبر مدقة الهاون واحدة من أهم الأدوات التي توجد في كل بيت ويكثر استعمالها .
مدقة الهاون هي
ومدقة الهاون هي عبارة عن وعاء كبير ويصنع هذا الوعاء من الخشب أو المعدن أو السيراميك او من الحجارة وتكون على شكل مضرب ولها العديد من الاستخدامات المهمة ويرجع أصل مدقة الهاون الى 35000 عام قبل الميلاد ولقد صنعت في الحضارة الاسلامية من النحاس ولقد تم استخدام مدقة الهاون في الصيدليات لاعداد وتحضير الوصفات العلاجية كما أيضا تم استخدام مدقة الهاون في الكبخ وطحن التوابل المختلفة .