محلول مشبع مكون من السكر والماء كيف يمكن زيادة ذائبيته، عندما يقوم الإنسان على وضع ما في كوب ومن ثم يقوم على اضافة السكر لديه فإن السكر سوف يذوب في الماء ومن ثم عندما يقوم الإنسان، على إضافة كمية من السكر أيضا فإنها سوف تزداد ولا يستطيع السكر الذوبان في الماء بسبب أن الماء قد اكتفى، من المحلول الذي تم صنعه ولا يستطيع إذابة الكثير من السكر فنجد أن السكر موجود في قاع الكأس ولا يمكن أن يقوم الإنسان على إذابته.
محلول مشبع مكون من السكر والماء كيف يمكن زيادة ذائبيته
يتم معرفة كل تلك الأمور من خلال العلم حيث أن الماء من خصائصه أن جزيئاته متباعدة كثيرا فعند إضافة الملح أو السكر إليها فإنها تقوم حبيبات السكر على الإختباء بين تلك الجزيئات وأيضا عند اضافة، بعض من كمية السكر فإنها تستطيع على استجابة ذلك ومن ثم يقوم الإنسان على إضافة الكثير من السكر فإن الماء لا يستطيع، استيعاب السكر لأن جزيئاته قد امتلأت من السكر ولا يوجد فرق كبير سكر إضافي ولحل تلك المشكلة يجب على الإنسان إضافة كمية من الماء تستطيع إذابة السكر.
الإجابة/ يمكن زيادة الذائبية بتحريك المحلول أو تفتيت السكر إلى قطع أصغر أو رفع درجة حرارة الماء.